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酸菜炖排骨是哪里的菜 酸菜炖排骨怎么做

发布时间:2021-08-05 20:47     来源:izhufu
酸菜炖排骨是哪里的菜酸菜炖排骨酸菜炖排骨是哪里的菜:酸菜炖排骨是一款家常的东北美食,现在就一起看下酸菜炖排骨的家常做法吧。酸菜炖排骨的做法所需要准备的食材和调味料:东北酸菜猪肋排粉条料酒盐葱姜。一、酸菜炖排骨的做法:1.酸菜提前浸
酸菜炖排骨是哪里的菜 酸菜炖排骨
酸菜炖排骨是哪里的菜:酸菜炖排骨是一款家常的东北美食,现在就一起看下酸菜炖排骨的家常做法吧。酸菜炖排骨的做法所需要准备的食材和调味料:东北酸菜 猪肋排粉条 料酒 盐 葱 姜。一、酸菜炖排骨的做法:1.酸菜提前浸泡一刻钟后切成非常细的丝,然后洗干净后挤干水分2.粉丝放入水中浸泡软后切成段,排骨洗干净后放入锅里3.倒入清水,大火烧开后煮2分钟后倒掉汤汁,洗干净4.葱姜放入锅里,倒入清水,放入排骨,煮开后倒入料酒5.小火煮1小时,锅烧热之后倒入油烧热,然后放入酸菜翻炒6.炒至透明之后放入排骨汤中,大火煮开后转成小火7.慢慢炖煮半小时放入粉丝煮5分钟,最后放入盐调味就可以了。二、酸菜炖排骨的做法:猪小排 酸菜 粉条 豆腐 油 盐 白胡椒粉 鸡精 葱 姜 香油 八角 干辣椒 桂皮。酸菜炖排骨的做法:1.酸菜洗干净后切成丝,豆腐切成片,粉丝放入温水中浸泡2.排骨切成块状放入清水中煮开后捞出,然后放入锅里3.倒入热水,放入葱姜,放入八角和桂皮,大火烧开4.然后转成小火慢慢煮,煮40分钟,重新起锅,将油倒入锅里5.放入干辣椒爆出香味后放入酸菜丝,翻炒一会6.倒入排骨汤汁,烧开后放入排骨,再放入粉丝和豆腐7.放入盐调味,大火烧开后转成中火炖煮20分钟8.熄火后撒些葱花,滴几滴香油就可以了。

 
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