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皮蛋瘦肉粥怎么做?皮蛋瘦肉粥的简单做法

发布时间:2021-04-28 10:04     来源:izhufu
皮蛋是用鸭蛋腌制而成的一种拥有独特风味的小吃,做成皮蛋瘦肉粥,十分开胃下饭,不过皮蛋虽美味,但是并非所有人都能吃,今天就一块来看看什么人不能吃皮蛋,以及凉拌皮蛋的做法、皮蛋瘦肉粥的做法。 皮蛋瘦肉粥做法什么人不能吃皮蛋
皮蛋瘦肉粥怎么做?皮蛋瘦肉粥的做法
1.先把大米淘洗干净,再倒入少许油,放入少许盐,用手拌匀后放置半小时后倒入电饭锅里面2.之后再倒入水,熬煮成粥,煮的时候可以将猪肉洗干净后切成丝,倒入酱油,放入盐,再放入淀粉抓匀后腌制入味3.再剥掉皮蛋的壳,切成小块,熬煮60分钟左右倒入皮蛋和肉丝,搅拌均匀后再煮10分钟,出锅前滴几滴麻油即可。什么人不能吃皮蛋
皮蛋豆腐的做法
1.皮蛋剥掉蛋壳后用刀切成均匀的几瓣,再切成小丁,之后将豆腐洗干净后切成片状后摆在盘中2.再将榨菜切成丁待用,之后将水倒入锅里,烧开后放入盐拌匀后放入豆腐焯去腥味,捞出后切成小块,放入碗里3.之后将盐放入碗里,再放入白糖,倒入酱油和辣椒油,倒入少许醋搅拌均匀,之后将榨菜放在豆腐中4.皮蛋放在榨菜中,倒入刚才调好的酱汁,再将油倒入锅里,放入花椒小火翻炒出香味,淋在调料中搅拌均匀就可以食用了。什么人不能吃皮蛋
青椒皮蛋粥的做法
1.先把皮蛋剥壳,青辣椒清洗干净,之后再切成均匀的小块,之后将葱蒜洗干净后切成碎末2.之后将刚才切好的食材放入碗里,再放入盐,倒入生抽和醋,倒入辣椒油,滴几滴香油搅拌均匀即可食用。
什么人不能吃皮蛋
婴幼儿:婴幼儿不简易吃皮蛋等各种腌制的食物,因为婴幼儿的器官还没有发育完善,腌制的食品里面含有大量的重金属,对孩子的伤害比较大,不仅容易影响身体发育,还不利于智力发育。肝病人群:皮蛋作为腌制食物,里面总是会含有不利于身体的成分,如果肝病人群长期,或者过量食用就容易导致铅中毒。老年人:老年人也建议少吃,或者不吃皮蛋,否则容易导致老年痴呆,还容易加快脱发以及掉牙齿。

 
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