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高营养的美味鸡脚煲汤怎么做好吃

发布时间:2017-08-01 17:21     来源:izhufu


鸡脚汤的做法,鸡脚煲汤,鸡脚花生汤

鸡脚煲花生汤的做法一:

1.先将木瓜 花生 鸡脚 猪肉都准备好,然后将花生米放入清水中浸泡一会

2.木瓜洗干净后去皮切成块状,鸡爪和猪肉洗干净后放入水中焯一会,去除血水

3.再将所有食材都放入锅里,直接倒满水,煲煮3个小时就可以了。

鸡脚煲花生汤的做法二:

1.先将眉豆 鸡脚 花生米都准备好,然后清洗干净后,将眉豆和花生米放入水中浸泡

2.大概浸泡2小时就可以了,将鸡爪的指甲剪掉,然后放入水里焯一会,再一起放入锅里

3.一次性倒入足够的水,盖好锅盖大火烧开后熄火,打开锅盖,再一起倒入电炖锅里面

4.盖好锅盖,通电之后煲煮2小时,最后放入盐调味就可以了。

鸡脚煲花生汤的做法三:

1.先将鸡爪 红枣 花生 橙皮 盐 姜 料酒都准备好,再将鸡爪剪掉指甲后浸泡清洗干净

2.然后再将水倒入锅里,倒入料酒,放入生姜,煮开3,4分钟左右就可以将鸡脚捞出冲洗干净

3.再将鸡爪放入电炖锅里面,倒入洗干净浸泡好的花生米

4.再放入清洗干净的红枣,然后将橙子皮切成丝放入锅里,倒入足够多的清水

5.盖好锅盖炖煮3个多小时,最后放入盐调味就可以盛出了。

贴心提示:

1.将鸡爪放入沸水中焯的时候可以倒入少许料酒,放入一些姜片,这样就能够去掉腥味了。

2.大家其实也可以直接将鸡脚先煮一会,然后轻松就可以用手掰断指甲。

3.煮的时候千万别打开锅盖哦,否则会影响味道的。

4.这款鸡脚煲花生汤只需要放入一些盐确,不需要放入其他的调味,口感更原汁原味。

5.如果家里有陈皮,可以不需要放入橙皮。


 
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