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东北豆角炖肉的做法 家喻户晓东北豆角炖肉怎样做的秘诀

发布时间:2017-07-25 09:48     来源:izhufu


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东北豆角炖肉的做法是一道在东北没有人不会的家常菜,绝对是家喻户晓,不过有些人会发现自己做的东北豆角炖肉总是没有那种特别香浓的香味,现在小编就无私的告诉大家东北豆角炖肉的做法,东北豆角炖肉怎样做最好吃的秘诀,大家快瞧一瞧吧。

东北豆角炖肉的做法 东北豆角炖肉怎样做所需要准备的食材和调味料:梅花肉 油豆角 八角 酱油 料酒 花椒面 盐 葱 姜。

东北豆角炖肉的做法 东北豆角炖肉怎样做:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.油豆角摘掉2头后将筋撕掉,然后清洗干净,用手摘成段

3.将梅花肉洗干净后切成肉块,全部都准备好后将炒锅烧热

4.倒入少许油,放入八角以及肉块翻炒至变色,再放入葱姜,倒入酱油

5.放入花椒面翻炒出香味后倒入料酒,翻炒均匀

6.再倒入可以没过食材的清水,大火烧开后转成小火慢慢炖煮至肉熟烂

7.一般炖煮半小时左右就可以炖煮至熟烂了。


 
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