当前位置: 首页 » 健康小常识 » 养生常识 » 正文

营养不良的症状 6个迹象表示你营养不良

发布时间:2021-09-06 16:55     来源:三九养生堂

   我们都知道:人类主要是通过一日三餐,从食物中摄取人体所需的各种营养物质。而如果饮食不均衡,或者平时蔬菜水果吃得少等情况下,会使沃尔玛营养不良哦,那么营养不良的症状到底是什么?以及冬天要怎样补充营养呢?一起学习一下吧。

  冬季是进补的好时机,一些人由于天气寒冷不愿外出,甚至嫌平出门买水果蔬菜吃太麻烦了,就买来了维生素片代替。但是你知道吗?仅仅靠吃维生素所摄取的营养物质会使我们营养不良哦。一起来看看吧。

  6个迹象暗示营养不足

  信号1:头发干燥脱发

  可能缺乏的营养

  蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

  营养对策

  每日保证主食的摄入,以为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。

  信号2:夜晚视力降低

  可能缺乏的营养

  维生素A。如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。

  营养对策

  增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。

  信号3:舌炎舌裂

  可能缺乏的营养

  B族维生素。

  营养对策

  洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

  信号4:牙龈出血

  可能缺乏的营养

  维生素C。

  营养对策

  维生素C是容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

  信号5:味觉减退

  可能缺乏的营养

  锌。

  营养对策

  适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

  信号6:嘴角干裂

  可能缺乏的营养

  核黄素(维生素B1)和烟酸。

  营养对策

  核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。

  应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。

  结语:冬天我们的身体本来就很脆弱,再加上天气寒冷,大家爱都不愿意出门购物,经常吃的东西就不会太荤素均衡,这就导致我们可能会营养不良哦,希望看了本文打击可以对营养不良的症状有了直观的了解和应对措施哦。

  目录

  第一章:营养不良 老人易患少肌症

  第二章:老年人营养不良的6大信号

  第三章:老人营养不良的防治措施

  编者按:老年人大都有营养不良的症状,因为老人的身体各个器官衰落,本身就容易发生代谢紊乱,从而导致营养缺乏病。加之老人牙齿脱落不愿意吃东西就更容易患有营养不良。老人营养不良怎么办呢?下面就来和小编一起盘点老人养生知识,揭秘老人营养不良的防治措施。

  营养不良 老人易患少肌症

  世界老年学专家、日内瓦大学医学院老年病院院长Jean Pierre Michel说,营养不良可能导致少肌症(又被称为肌肉缺失,表现就是肌肉萎缩),增加跌倒骨折风险。

  摄入少、吸收差加剧营养不良

  老年人的味觉敏锐度下降、唾液分泌减少,再加上牙齿不好、咀嚼功能差,食欲就会大大下降。即使美味佳肴摆在桌上,也是生生吃不下。吃进去,又并不代表就能吸收。老人的胃肠功能不好,食物吃进去,不是囫囵吞枣,不消化,就是穿肠而过,吃了就拉,很多营养成分根本吸收不了:

  疲劳、乏力是初表现

  肌肉其实就是骨骼的助力器,同时,它还是个盾牌,在摔倒时,能起到缓冲的作用,降低骨折的风险。如果营养不良,蛋白质就会不足。而长时间蛋白质不足.肌肉组织就会老化、萎缩,其带动和缓冲的能力变差,老人更容易跌倒。但少肌症初期可能没有任何症状,不过,老人如果经常感觉疲劳、乏力,就应该及时求诊。

  补蛋白锻炼强化肌肉活力

  补充足够蛋白质是预l防营养不良,增强肌肉活力的王道。肾功能正常的老人,应多选用牛奶、豆奶、瘦肉等,其含丰富的优质蛋白质。胃肠功能差的老人应常吃山药、莲子、红枣、薏米、养麦等健脾的食物。此外,抗阻锻炼也有助于强化肌肉活力。比如多做水中行走,或者使用哑铃、拉弹力带等。


 
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 建议留言