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饮食健康小常识 做到这些健康常在

发布时间:2021-08-05 20:47     来源:三九养生堂

  随着生活水平的提高,生活节奏也是越来越快了,人们对于一日三餐都是草草了事,这样是对身体不好的,今天小编就给大家详细的介绍一下关于饮食健康小常识以及一下科学的饮食健康习惯,感兴趣的朋友快来看看吧。

  饮食健康小常识

  1、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。

  2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。

  3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。

  4、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。

  5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。

  6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

  7、空腹时不要吃蕃茄,好饭后吃。

  8、每天早晨醒后,可以先喝一杯白开水,这样可以预防胆结石。

  9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

  10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。

  11、刚出炉的面包不宜马上食用!

  12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

  13、天天喝水八大杯。

  14、每天十杯水,膀胱癌不会来。

  15、白天多喝水,晚上少喝水。

  16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

  17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

  18、下午五点后,大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

  19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

  20、空腹不要喝牛奶。

  饮食健康习惯

  坐着吃饭

  根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明,坐位科学,站姿次之,蹲着不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。

  饭前喝汤

  饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。

  多食凉食

  科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。

  好吃苦食

  苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

  晨起喝水

  早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

  维生素

  复合维生素早饭后吃。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

  多吃洋葱

  不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

  凉水红茶

  美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

  下午加餐

  也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

  结语:以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于饮食健康小常识的知识了,是不是觉得很有帮助呢,是的,可以和周围的小伙伴们一起分享哦,平时的生活上一定要坚持做到哦,这样才会有满意的效果哦。

  我们一天三顿饭,但是很多人不到时间就会出现饿的情况,这是一件很平常的事情,但是很多人都不以为意,很多人为了减肥是选择节食,就算饿了也不吃饭,但是有一种饿,你绝对不知道,那么到底是什么情况呢?一起跟随小编了解一下吧!

  “饿肚子”这件事对现代人来说好像不太可能发生,除非是为了减肥主动挨饿。在这个全民热衷“吃”的时代,不仅填不饱肚子的情况一去不复返,甚至有些人还觉得自己有些营养过剩。

  意想不到的是,联合国粮食及农业组织明确指出,全球现有约20亿人正遭受“隐性饥饿”的困扰,这已成为威胁人类健康的重大问题。什么是“隐性饥饿”?它会带来哪些健康危害?《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养科学技术室主任霍军生为你解答。

  生活好了,不少人却在“挨饿”

  人饿了,肚子会咕咕叫,提醒我们该吃饭了,一旦摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素,食物在胃里膨胀,就能抵消饥饿感,这就是我们平时说的“饥饿”,即显性饥饿。然而,食物中还存在一些微量营养素,人体每日需求量很低,即使吃不够也不觉得饥饿,这就叫隐性饥饿。

  概括来说,能量营养素缺乏导致的显性饥饿“吃饱”就能解决,而微量营养素缺乏造成的隐性饥饿必须“吃好”才能应对。

  隐性饥饿在发达国家和发展中国家普遍存在。世界卫生组织数据显示,到2008年,全球因铁缺乏导致的贫血人口已达到20.3亿,碘缺乏人口为19.89亿,学龄前维生素A缺乏人口为2.54亿,分别占全球人口总数或同组人口的37%、35%和42%。

  在我国,隐性饥饿也一直存在,只是过去人们连温饱都解决不了,并不关注。比如近日,台湾一项调查显示,高达99%的岛内居民正面临“隐性饥饿”及其可能导致的健康风险。和过去相比,如今导致隐性饥饿的原因更复杂。 一方面,生活方式急剧变化。

  交通工具代替走路、机械设备代替体力劳动以及生活条件的改善,这些都导致身体能量消耗减少,食量随之下降。 但人体对维生素、矿物质等微量营养素的需求并未减少,在食量减少时,微量营养素摄入易不足。只是,隐性饥饿因为平时难以发觉而被人忽视。

  另一方面,食物微量营养素含量明显下降。

  随着科技的发展,食物的生长周期缩短,产量提高,但所含的微量营养素也比以前少了。以猕猴桃中维生素C含量为例,1992年测量数据约为1000毫克/100克,现在仅为200多毫克/100克上下。

  越来越精致的食品加工方式,也使大量富含微量营养素的粗糙部分被人为去掉,比如粮食加工中,大量去除种皮、糊粉层以及胚芽,使膳食纤维、维生素和矿物质大量损失,导致人们饭吃得不少,营养素摄入却没见多。

  看不见的饿伤你更深

  隐性饥饿具体是指两大类营养素的缺失,一类是维生素,一类是矿物质。严重缺乏这两类营养素会致病,即使未经察觉的轻度缺乏,也会影响人们的智力水平、劳动能力和身体免疫力。

  生活的快节奏很多人的三餐都是不固定的,尤其是对于那些上班族而言三餐更是不固定的,三餐不固定的话对身体健康是有伤害的,时间久了就会有很多的并发症的,不健康的饮食到底有什么坏处呢?接下来三九养生堂小编就给你一个健康饮食的标准,不可错过哦!

  近有一部电视剧《平凡的世界》让陕西方言和陕西的美食彻底的火了起来。接下来我们就一起看一下陕西的美食有哪些吧!

  近热播的电视剧《平凡的世界》火了陕西文化。《平凡的世界》拥有80后的集体回忆,“我们农民就是想过好日子”孙少安无数次的呐喊,不仅喊出了一个平凡人对生活的希望,也喊出了一个时代的坚强和奋斗。时至今日,除了可以重新感受、学习经典著作的精神,还有一些生活上的健康习惯值得我们借鉴。

  臊子面:饭菜合一营养丰富

  提到陕西,很多人都会想到的陕西美食臊子面。陕西岐山,是臊子面的发源地。面的形状长瘦,谐音长寿,在岐山,老人过寿要吃臊子面。吃臊子面讲究吃流水席,一大早村里就开吃了,只吃面,不喝汤,趁着热乎劲儿,酸辣爽口的面条下肚,舒坦极了。据当地史志记载,岐山臊子面已有3000多年的历史。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明说:“饭菜合一,是臊子面的特色,也体现了营养学的经典理论——食物多样化。而这在很多地方的主食上都有体现。”

  臊子汤的做法极讲究,肉丁为基础,加上五色配菜。一碗面,有谷类、肉蛋、蔬菜、菌类,营养齐全;臊子汤味道重、油脂多,所以岐山人弃之不喝。

  类似还有南方扬州炒饭,米饭和鸡蛋、青豆、玉米、胡萝卜一起炒食,可以再加点蚝油,不但非常美味,还含有一定量的维生素C、B以及胡萝卜素。

  杜松明建议,平时在家做面或者炒饭时,就可以借鉴这种“饭菜合一”的方法,加入各种颜色的蔬菜,尤其是深色蔬菜,不局限于五种,越多越好。

  喝醋:可促进消化、转化热量

  《平凡的世界》中一队队长孙少安去山西提亲,一连走了好久,感觉自己已经是口干舌燥了,所以到了亲家喝了一碗醋,他们渴的时候都是喝醋解渴的,因为自家酿的醋好喝。

  山东省德州市人民医院内科主任医师赵青给表示,喝醋可以促进消化,“大肚”男人可以多喝醋。

  赵主任介绍,醋可以促进消化,让摄入的多余食物尽快从体内分解排泄出去。如果没有果醋也没关系,喝点食醋也行,就是口感差一点,喝的量大概在10毫升左右。

  随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求,越来越多的人不再只是满足于温饱,而是开始注重于饮食的健康。那么到底什么是饮食健康呢?下面就让小编给大家介绍一下对于饮食健康的认识吧。

  随着人类寿命的提高,长寿者越来越多,在这些人中有一部分人生活不能完全自理,因为老年人的肌体和机能会随年岁增大而逐渐衰退,尤其是大脑。脑衰老是脑细胞退化所致,以致反射与传达刺激系统迟缓,造成慢性智能缺损,称之为“老年性痴呆”,可以造成言语幼稚、反应迟钝、精神烦躁、哭笑无常、记忆力减退或丧失等等不良现象。老年性痴呆症通常是逐渐起病和加剧的,但一经形成用药物治疗是很难奏效的。

  健康饮食的认识

  我们对于“健康饮食”的认识,可分为三个层次:

  从物质的层面上

  人的共同业力(众生共通的业因),或相似的惯性,通常会形成多数的经验,例如饮食,一定要吃环保的、有机的、营养均衡的食物等等,这就是营养学家所强调的、一个人必须摄取多少的蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质的知识。但是,营养学也有许多误区,例如强调肉食的必要性,在新的概念中已被推翻了。事实上,动物在成长、老化、死亡过程中,因为恐惧、痛苦、忧虑等负面情绪使身体分泌出一种不利于健康细胞的毒素,叫做“尸毒”。越高等的动物,产生的尸毒越强烈。我们吃了这种动物,对健康不利,是不言而喻的。

  从心理的层面上

  一个人的心情好坏,会影响到消化能力。例如忧郁会导致消化不良。消化不良,就表示吸收和分解的能力不好,那自然就会造成营养不良。相反的,一个人心情好,消化能力就好,营养也跟着好了。

  保持良好的心情,会对健康比较有利。这是指对食物的分解利用而言的。那些比较注重环保、较有慈悲心、惯吃素食者,由于与环境的关系较为和谐,所以心情通常比较好,健康的比率自然也比较高。

  从“生命软件”的层面上

  (1)、人的身体机能是可以“优化”的

  (2)、受到其它生命软件的影响

  因饮食而伤害到其它的生命,是不好的。如果我们吃的是牛或马,甚至是把人类等动物给杀了,对高级生命软件的伤害以及给他们带来的痛苦是巨大的。越高级的动物及生命软件会报仇得越厉害。他们会存留在宇宙空间中,伺机影响那些伤害过它的人。(例如非典盛行期间,有人便说,是人们滥杀并嗜吃果子狸等野味所造成的病毒“反扑”。)

  其次,吃了葱和蒜,身上会留下味道,会影响到旁边的人。佛与菩萨虽不畏惧这种味道,可是有许多生命软件本身是很厌恶的。如果我们修练、祈求某些法门时,就不那么见效,可能会碰到一些阻力。所以葱和蒜好少吃,以免排斥有高级生命软件与我们的互动,而不利于神秘力量的运用。

  现代神秘主义对健康饮食的观点

  一、在未达到修道证悟的级别之前,尽量朝有机、均衡的方面去摄取营养。

  二、勿为伪科学的营养知识所限制。

  三、在心理上,要以和谐、感恩的心情来饮食。

  四、我们应努力地修炼达到改变自身的生命软件,来根本祛除受食物的“限制”。

  五、要养成餐前感谢提供食物的生命软件及供养给予神秘力量的高级生命软件的好习惯。

  六、吃东西要注意不可伤害其它生命,以免受到该动物生命软件的干扰。

  七、利用神秘力量的人宜戒酒、葱、蒜。

  在周末来临之时,你是不是会和你的好朋友在大排档吃一顿呢,对于男性朋友来说这是在好不过,也是好放松心情的地方,但是现在的大排档很多是存在安全隐患的,有很多的健康问题,那么你知道如何吃大排档健康吗?今天三九养生堂教您几招,让你吃的健健康康的。

  现在的饮食必须要健康,这样你吃起来才会更健康,那么大排档饮食要注意哪些原则呢?消费需谨记“五为先”原则,这样你才会吃得更健康。

  据介绍,高温天气下食源性疾病和食品安全事件高发,近日各地消协组织接到的相关投诉数量逐渐增多。为保障消费者自身饮食安全,合理搭配就餐预防食源性疾病的发生,中消协特提醒广大消费者注意以下事项:

  择就餐环境为先

  消费者在大排档用餐应选择证照齐全、环境整洁的营业场所,并尽量选择餐饮安全监督量化级别较高的餐饮服务机构。在选择具有经营许可大排挡的同时,还应避免临街来往车辆尾气、水域附近蚊蝇带来食品污染源,不占道扰民的经营场所消费。

  选择用餐种类为先

  现在是夏天,各种食物容易出现腐烂、变质等情况,所以在夏季容易出现一下肠胃问题。所以应尽量选择清淡易消化的食品,不吃或少吃生食海产品,慎重选择卤制菜品、凉菜冷食等食物,避免多食肉类烧烤。合理搭配饮食就餐,避免诱发消化道疾病。

  选择合适饮品为先

  大排档佐餐应选择具有温和解腻、养胃解暑的饮品。夏季阳气发泄,温热的饮品更有益身体的新陈代谢,冷饮则易刺激肠胃,影响消化功能。如喝冷饮也当小口慢饮,尽量挑选热量较低的新鲜果汁,啤酒好选瓶装,饮用要适量,酒后勿驾车。

  选择用餐时间为先

  大排挡用餐时间好不要安排在睡前。睡前一方面用餐会影响胃肠消化功能,进而影响到当晚的睡眠。另一方面,热量不能及时吸收,易形成高血脂。如深夜还在居民区附近用餐时,还应放低讲话音量,以免干扰他人休息。

  遇“脏作坊”举报为先

  消费者在外就餐应索要发票或收据凭证。餐后出现身体不适,应尽快就医,除保留病历和化验报告等相关资料外,还应及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331、受理消费者投诉举报电话12315等机构反映情况。

  现在社会的发展,让食物的种类是越来越多,吃法也是越来越多,但是很多不法的商人为了赚钱总是昧着良心食用地沟油,这样对于人体的伤害是非常大的,垃圾食品的出现更是危害着人们的身体健康,那么我们如何让这些不健康的食物变的健康呢?一起去学习一下吧!

  现在很多人都喜欢出现吃饭,但是你知道外边的餐饮有很多是具有健康的危害的,几乎都是高脂肪高盐高油脂,这样对于身体来说长久下去是一个危害。 油炸鸡翅、烧烤……这些"三高"食品在餐厅里显得格外诱人,和所谓的"健康食品"比起来,实在是香气四溢,令人垂涎三尺。

  大战三百回合之后,肚子里的馋虫总算闭嘴了,但是吃这些高脂、高盐的不健康食物让人昏昏欲睡,真恨不得直接倒在沙发上睡一会儿。

  1、不过量原则

  其实这种不健康的食物不能天天吃,每周吃个1-2次就可以的,这是身体可以接受的,但是如果每天都在外面吃,把身体暴露在油腻咸辣之下那帅哥很快就要变成"糟老头"啦!

  有的人大概会说有应酬啦,没办法呀。不过为了你的健康着想,还是多多混些"健康局",如果实在是避免不了,不如多多与人交谈,对那些不健康食物敬而远之。

  2、吸油原则

  在外面吃饭一定要过水再吃,即使是吃卤味也要把油滤掉大部分。面对饭桌上 "油淋淋"的大餐,不如也把那些来路不明的油滤掉吧!

  如果觉得"过水法"太过招摇,不如用一种更低调的方法--"米饭吸油法"。米饭有着很好的吸油性,一道油腻腻的铁板茄条只要在说话的空档在米饭上翻个身,茄子表面的油就可以滤掉一半,而且比"过水法"要隐蔽很多,这是混饭局必用的吸油方法,屡试不爽哦!

  3、高脂食物配葡萄原则

  滤油只是健康饭局的第一步,如果你滤得不够彻底还有其他补救措施,比如说吃下了高脂肪的红肉,或是入口即化的一块五花肉,体内的甘油三酯就会迅速增加,并引起短时期内的血脂异常,这个时候吃上一小串葡萄,或是喝上一小杯的葡萄酒(干红或干白),其中强大的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体的损害。

  4、高盐食物配黑巧克力原则

  如果你还在想着巧克力是增肥又不健康的食品那你就太OUT了,巧克力中含有一种叫"多酚"的神奇成分,它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起,对心血管有很大的保护作用。

  同时,巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素,它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。当然,这里的巧克力指的是可可含量至少达到65%以上的黑巧克力。

  夏季是一年四季中为炎热的季节,很多人为了贪图一时的享受,会贪吃冰冷的食物,虽然一时半会舒服了,可是却对我们的健康带来了隐患。那么夏季到底应该怎样吃能够健康养生呢?下面小编就为大家介绍下夏季饮食健康小常识吧。>>>这一物竟是男人的克星

  目录

  1、夏季排毒吃什么 2、夏季必吃的防晒食物

  3、夏季消暑降温的食物 4、夏季吃什么抗疲劳提神

  5、夏季瘦身饮食 6、夏季三伏天养生食谱

  7、夏季儿童饮食 8、老年人夏季的饮食保健

  9、夏季吃冷食的注意事项

  夏季排毒吃什么

  夏季是排毒好的季节,我们除了可以通过出汗排毒,还可以通过一些食物将体内的毒素排出体外。我们一起来看看讲究哪些食物有这方面作用吧。

  1.十字花科蔬菜

  西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔建议,这类蔬菜好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。

  2.洋葱

  肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。

  3.大蒜

  为了能够保证大蒜的健康保健作用,我们在食用的时候好能够遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,我们可以将生的大蒜拌凉菜、调制蒜泥等,这次都是非常健康的吃法。

  4.豆类

  豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议,谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种蛋白质利用率要高。

  5.海带、黑木耳等菌藻类食物

  它们含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。

  6.全谷食物

  冯翔说,燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。宋新建议,蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。


 
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