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食物相克大全 同食相克食物竟会导致死亡

发布时间:2020-05-01 07:44     来源:三九养生堂

  俗话说:五行相克。而我们平时所吃的食物也会有相克的时候,而吃相克的食物往往会导致食物中毒的。那有哪些食物相克呢?今天小编就来给大家介绍一些食物相克大全。希望这些对大家今后的饮食有所帮助。

  食物相克大全

  在我们日常生活中,往往会有许多人吃一些有营养的食物而导致食物中毒。这是为什么呢?因为中毒的患者往往是吃了两种不能同食的食物所导致的食物中毒。那那哪些食物相克呢?下面就由小编为大家介绍一下吧。

  1、鸡蛋与糖精相克:同食导致中毒,严重时会导致死亡。

  2、螃蟹与柿子相克:同食腹泻。

  3、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。

  4、甲鱼与苋菜相克:同食中毒。

  5、皮蛋与红糖相克:同食发呕。

  6、糖精与甜酒相克:同食会中毒,用甘草20克用水冲服。

  7、栗子与鸭肉相克:同食会中毒。

  8、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

  9、麦冬与鲫鱼相克:同食会中毒,可以用地浆水解毒。

  10、黑鱼与茄子相克:同食会导致肚子痛。

  11、芹菜与甲鱼相克:同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。

  12、虾皮与红枣相克:同食会中毒。

  13、鸡肉与芝麻相克:同食严重会死亡,用甘草用水煎服。

  14、鹅肉与柿子相克:同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

  15、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

  16、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。

  17、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。

  18、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。

  19、猪肉与茶相克:同食易产生便秘。

  20、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

  21、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。

  22、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。

  23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。

  24、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。

  25、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

  26、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。

  27、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

  28、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

  29、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

  30、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

  大家看了以上的食物相克之后,是不是感觉很害怕呢?毕竟有很多食物相克是会导致死亡的。所以大家平时生活的时候要多加注意一下哦。

  水果食物相克大全表

  在我们生活中,不仅仅只有食物是会相克的,还有许多的水果也是相克的。因此,吃水果的时候也是需要多多注意的。那至于有哪些水果相克呢?下面我们就一起来看一下吧。

  1、苹果与萝卜同食会诱发甲状腺肿

  相克原因:苹果与萝卜同食,经过胃肠道消化分解,会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。所以,二者不宜同食。

  健康提示:苹果是天然的保健食品,每天食用两个苹果,就能全方位提高自己的体制。

  2、梨与开水同食易腹泻

  相克原因:梨性味甘寒冷利,开水温度较高,吃梨喝开水,一冷一热,会刺激肠道,引起腹泻。

  健康提示:梨有清心润肺、养阴清热、清喉降火的作用,能有效防止口鼻干燥,咽干音哑等病。

  3、橘子与萝卜同食易诱发甲状腺肿

  相克原因:橘子与萝卜同食,径胃、肠道的消化分解,会产生抑制甲状腺作用的化合物,从而诱发导致甲状腺肿。

  健康提示:橘子热量较大,一次使用过量,就会引发口腔炎、牙周炎等症状。

  4、橘子与螃蟹同食易导致痰多腹胀

  相克原因:螃蟹性寒凉,橘子性味甘凉,二者同食,会寒上加寒,易导致痰气滞凝、腹胀。

  健康提示:橘子在饭前或空腹时不宜食用

  5、柠檬与牛奶同食会使胃肠不适

  相克原因:柠檬中含有大量的果酸,牛奶中含有丰富的Pr,二者同食,果酸与Pr结合,会产生凝固物质,影响消化吸收,引起肠胃不适。

  健康提示:柠檬中含有大量的酸,胃溃疡患者和胃酸过的者不宜食用。

  6、葡萄与海味食品:同食会导致腹痛、呕吐

  相克原因:葡萄中含有大量果酸,海味食物如鱼、虾等含有丰富的蛋白质和营养物质,二者同食,果酸不仅会使蛋白质凝固,而且会与海味食物中的钙元素结合,生成沉淀物,刺激肠胃,引起腹痛、呕吐。

  健康提示:食用葡萄后,不宜饮水,否则会引起腹泻。

  7、杏与鸡蛋:同食致消化不良

  相克原因:杏中含有大量的果酸,鸡蛋中含有丰富的蛋白质。二者同食,果酸会使蛋白质凝固,引起消化不良。

  健康提示:杏仁有降低胆固醇含量的作用,对心脏病和多种慢性病有较好的防治作用。

  结语:食物中毒,有许多往往是由于吃了相克的食物所导致的。因此,大家在今后饮食的时候一定要多加注意一下,同时要对于食物相克多加了解,以避免今后遇到的时候却出现不知道的情况,否则很容易导致食物中毒的,严重时更是会导致死亡。所以大家应多加注意哦。

  喝茶是从中国古代流传至今的一种文化和习俗。茶的种类有很多,而且喝茶的好处也很多,所以很多人都爱喝。那么你知道茶叶的功效有哪些吗?你知道喝茶的坏处吗?今天小编告诉大家茶叶与6种食物相克,赶紧来看看吧。

  1、茶和白糖

  茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

  如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

  2、茶与鸡蛋

  茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

  鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

  3、茶与酒

  不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

  因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。

  于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

  4、茶与羊肉

  虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。

  这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

  所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。

  5.茶与药

  茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

  如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

  因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

  日常饮食中,我们经常吃不同的食物,这样混吃会给我们的身体造成不可估量的损害。那么你知道哪些食物在一起吃会危害身体健康吗?今天小编就为大家介绍5种食物搭配禁忌,赶紧来看看吧!

  菠菜+酸菜

  案例一:一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆,她事发当天并没有出去,只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了,晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。

  解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。

  专家说法:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。

  长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前好用水先泡上1~2天后再食用。

  胡萝卜+酒

  案例二:荷小姐榨了一杯胡萝卜汁喝,之后又再喝了一杯葡萄酒,凌晨1点左右,荷小姐腹部开始疼痛,被送至医院后查之为肝中毒。

  解读:胡萝卜素和酒精混合食用,容易引起肝病。

  专家说法:“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。

  所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

  牛肉+栗子

  案例三:胡先生中午在家吃了一顿牛肉炖栗子,随后就觉得胃不舒服,打嗝,吐酸水,不久出现呕吐症状。

  解读:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。

  专家说法:据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。

  栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,好间隔一段时间,分开食用。

  萝卜+木耳

  案例四:林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜,吃完之后才想起这两种食品不宜混合吃,所以一直很担心,结果当天下午皮肤上就起了不少红疙瘩,痒得很难受。

  解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。

  专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。

  大家知道吗?其实日常中有很多食物单吃是很很有营养的,但是搭配在一起吃就没有营养了,甚至还会对人体产生害处。那么你知道哪些食物相克吗?你知道饮食禁忌有哪些吗?今天小编帮大家总结了不可以搭配在一起吃的几类食物,让我们一起来了解一下吧。

  1、海味+水果

  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质

  如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。

  含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

  2、蛋糕+豆腐

  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。

  除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

  而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

  食物是很奇妙的,自身就有着寒,热属性,食物的营养也是丰富的,蛋白质,维生素,等等,不同的食物搭配起来达到的效果也是不同的。

  有些食物搭配着食用更加促进营养的吸收,而有些食物搭配起来会有毁容的效果,让你肤色变暗淡,长斑,冒痘痘等等。

  3、汽水+巧克力

  无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

  吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

  4、黄瓜+花生

  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。

  因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。

  一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

  还有一些常见饮食搭配,也有让你想象不到的坏处。

  5、土豆烧牛肉

  危害:胃肠功能紊乱

  理由:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间。

  从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

  我们时常会听老人说这食物与那食物是不能一起吃的,你对食物相克真的了解吗?食物相克大全的内容都有什么?食物相克小常识有哪些?今天小编就给大家讲讲那些荒谬的相克相克论!

  揭开8个食物相克的谎言

  菠菜豆腐不同吃、豆浆+鸡蛋降低营养……身边总是流传着各种各样的食物相克传言,有的家庭主妇甚至必备一张“食物相克表”才敢下厨煮菜。究竟这些传言是真是假?我们吃进去的食品真的潜伏这么大的危机?

  1、菠菜+豆腐影响钙吸收

  “小葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”是家常菜式,但在一些养生栏目里常听到,不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起,因为小葱和菠菜中的草酸,易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

  专家解析:说影响人体对钙的吸收没错,但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃,那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子,如尿里的钙离子相结合,反而更容易形成结石。

  因此,好的方法就是:把菠菜用沸水焯一下,可去除菠菜中的草酸。

  2、豆浆+鸡蛋降低营养

  早餐吃个鸡蛋,喝杯豆浆,估计是不少人的搭配。然而,网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值。这是真的吗?

  专家解析:没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后,里面的酶抑制剂就会失去活性,根本不能抑制蛋白质的消化。

  3、维生素C+虾会毒死人

  吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!按照网上“相克”说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。

  原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

  专家解析:五价砷是低毒,三价砷是高毒,这没错。但维生素C的促还原功能是极低的,海鲜中砷的含量也很低,含量太低难有化学反应。而且在胃里面那么短的时间,怎么可能突然转化。

  4、肉+茶致消化不良

  吃完肉,喝点茶,想必是爱美女士保持身材的做法。但是网传:茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合,生成具有收敛性的靴酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收。

  专家解析:目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食,蛋白质一天摄入量60g-80g,而摄入茶叶中的鞣酸多是几百毫克。即使能结合,那也只能与微不足道的蛋白质相结合,影响不大。


 
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