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鸡蛋壳的妙用 用完的蛋壳千万别扔

发布时间:2020-04-20 17:56     来源:三九养生堂

  我们在吃鸡蛋的时候鸡蛋壳是不是剥开就随手扔掉了?其实这真是一种浪费啊,鸡蛋壳的用处可不少。它不仅能够帮助清洗衣物还能去除水垢。鸡蛋壳的妙用方法是什么,一起来看看吧。

我们在吃鸡蛋的时候鸡蛋壳是不是剥开就随手扔掉了

  清洗抹布

  家里的抹布是不是油腻腻的,还一股难闻的味儿?现在教你用鸡蛋壳,不用手洗也能瞬间变干净!

  在锅中倒入清水,放进抹布和鸡蛋壳,大火煮5分钟左右

  然后捞出来,用凉水冲洗干净。再放到通风的地方晾干,才不会滋长细菌

  鸡蛋壳内壁上有一层蛋清,它含有的蛋白酶能有很强的清洁能力,现在知道鸡蛋壳不能扔了吧~

  洁白衣物

  衣服染上了各种难除的污渍,洗衣服都搓不干净,那就让鸡蛋壳来帮你巧洗衣物。

  先把鸡蛋壳捏碎,再拿丝袜或者薄衣物装起来,然后放入热水盆里5分钟后拿出

  再把脏衣服放进水里泡一泡,洗一洗,衣服立马变得洁白如新!

  发黄的背心,衬衫用这招绝对见效!

  消除水垢

  热水瓶,水壶这些东西用久了积满厚厚的一层水垢,坚硬难除?

  把捏碎的鸡蛋壳,放入热水瓶中,再加入一点清水,然后盖上盖子,拿起来用力摇晃2分钟左右。

  打开盖子一开,水垢已经被鸡蛋壳磕下来了!

  如果是烧水壶,那就更简单了!

  水壶里加水,放入鸡蛋壳,开火煮上两次,立马还你一个新的水壶~

  去除黑头

  你能对鼻头上触目惊心的黑头阵地,熟视无睹吗?快来和美喵学学鸡蛋膜去黑头法吧!

  洁面后,用热毛巾敷鼻子,让毛孔充分张开。

  再把附着在鸡蛋壳内壁的鸡蛋膜小心的撕下来,紧贴到鼻子上。

  等待5分钟后,撕下,再次清洁脸部,你会重新见到你可爱的鼻头!

等待5分钟后,撕下,再次清洁脸部

  要注意有粘性的鸡蛋膜必须是刚打好的鸡蛋壳哦。

  养殖花卉

  把沾有蛋清的鸡蛋壳放入清水中,然后再用浸泡过蛋壳的水去浇花。

  鸡蛋壳中的钙和磷都是植物爱的肥料,植物吸收了它,只会越长越好~

  还有一种方法就是直接将蛋壳放到花盆里,不但能保湿土壤,还能为植物提供养料!

  驱赶蚂蚁

  如果家里中的边边角角常出现蚂蚁,不用杀虫剂,一点鸡蛋壳就能帮你解决!

如果家里中的边边角角常出现蚂蚁

  用打火机把鸡蛋壳烧到微黄后,再碾成粉末,然后撒到蚂蚁出没的地方,就能和麻烦的蚂蚁说再见了~

  制作创意盆栽

  鸡蛋壳除了这些实际的生活小妙用外,还能拿来制作小玩意,美化家居。

  不花钱的花盆就是这么来的,小巧又可爱是不是很赏心悦目~

  鸡蛋壳能吃吗?

  卫生部健康教育首席专家、《我们的孩子该怎么吃》一书作者赵霖教授就提出:补钙可以吃点儿炒蛋壳。

  吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。

  根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”

  不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。

  ①老年性骨质疏松患者:由于内分泌功能减退,活动过少,钙摄入不足等因素,骨代谢发生障碍,成骨减少,钙丢失过多,出现骨质疏松,骨退行性变,表现为腰腿疼痛,弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。

  ②糖尿病患者:其典型症状为“三多一少”,即多饮、多食、多尿和体重减轻,由于渗透性利尿作用,使体内钙排出增多,由此导致糖尿病性骨病的发生,出现骨质变薄,骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

  这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,可以被人体吸收。要知道,部分保健品中也含有蛋壳成分。

这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙

  所以,鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。

  结语:没想到小小的蛋壳竟然有那么多的妙用,其实生活中还是很多的“宝贝”都被我们扔掉了。其实只有细心的寻找,还是有很多的用品能够帮我们大忙的,具体信息可以关注三九养生堂。

  鸡蛋壳能吃吗?我们在吃鸡蛋的时候总是吃蛋清蛋白,但是有时候突发奇想,蛋壳也可以吃吗?鸡蛋壳又有什么好处呢?针对这个问题,下面我们就一起来了解一下吧。相信会对一些朋友有帮助的。

鸡蛋壳能吃吗?我们在吃鸡蛋的时候总是吃蛋清蛋白

  鸡蛋壳能吃吗?

  卫生部健康教育首席专家、《我们的孩子该怎么吃》一书作者赵霖教授就提出:补钙可以吃点儿炒蛋壳。

  吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。

  根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”

  不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。

  ①老年性骨质疏松患者:由于内分泌功能减退,活动过少,钙摄入不足等因素,骨代谢发生障碍,成骨减少,钙丢失过多,出现骨质疏松,骨退行性变,表现为腰腿疼痛,弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。

  ②糖尿病患者:其典型症状为“三多一少”,即多饮、多食、多尿和体重减轻,由于渗透性利尿作用,使体内钙排出增多,由此导致糖尿病性骨病的发生,出现骨质变薄,骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

  这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,可以被人体吸收。要知道,部分保健品中也含有蛋壳成分。

  所以,鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。

  鸡蛋壳妙用

  1、 使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上,过30分钟后洗去,会使脸部肌肉细腻滑润。

  2、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质, 碾成末内服,可治小儿软骨病。

  3、消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷,能治疗创伤和消炎。

消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷

  4、治烫伤。在鸡蛋壳的里面,有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一只鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。

  5、洗衣服:可把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜里,然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服,格外白净。

  6、可作漂白剂:白色手帕、台布大多数会泛黄,可把蛋壳放入一起煮,煮后小心地洗涤。

  7、清除奶瓶、细口瓶等各种瓶子及油桶中的污垢。

  8、将蛋壳碾成碎末,放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中,加清水后左右摇晃,可以去垢。

  鸡蛋基本上是所有人每天都会吃的食物,其实煮鸡蛋也是一门技术活,煮的时间太短或者太长都不是很好,那么鸡蛋煮多久能熟呢?鸡蛋煮多久好呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!平时注意下哦!

  鸡蛋煮多久能熟

  煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,吃下去对健康不好,煮的时间长了会影响口感,那么煮多久比较好呢?

鸡蛋煮多久能熟

  “3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。这样既可以保证消化吸收率,又可以避免营养素损失。

  1、“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,容易消化,约需1小时30分钟消化。

  2、“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,一般煮了三分的鸡蛋,在人体内消化要15分钟到半小时。

  3、“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。在营养方面,水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率高,营养成分基本上没有损失。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养

  鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率高。

  煮鸡蛋时间过长或过短危害大

  而鸡蛋在沸水中煮,超过10分钟,鸡蛋内部就会发生一系列化学变化。蛋白质结构会变得紧密,不易与胃液中的蛋白质消化酶接触,因此很难被消化。蛋白质含蛋氨酸,长时间加热后,分解出硫化物,与蛋黄中的铁元素反应形成硫化铁和硫化亚铁。这也是为何鸡蛋蛋黄外层会产生黑绿色的原因。

  所以煮鸡蛋的时候既不要煮的时间太长了,也不要煮的时间太短了。

  蛋黄外面包裹的黑绿色物质会影响身体健康吗?专家解释,长时间煮的鸡蛋营养会流失不少,产生的硫化铁和硫化亚铁不易被人体吸收,儿童或者肠胃消化功能较弱的人吃了这种黑蛋黄煮鸡蛋就容易不消化,甚至发生胃痛。

  吃半生不熟的鸡蛋容易引起腹泻!很多年轻人认为吃半生不熟的鸡蛋比较有营养。其实鸡蛋煮久了没营养,但是煮得不熟也不好。专家表示,实际上,鸡蛋在形成过程中,可能有细菌,未熟的鸡蛋没能杀死细菌,吃了易引起腹泻。因此,鸡蛋要高温煮熟后再吃。

  不熟的鸡蛋危害大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟,上述两种物质才会被破坏。

  煮鸡蛋的4个技巧

  1、别用沸水煮蛋

  首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。

  营养丰富的鸡蛋是大家常吃的食物。但是越常吃的东西我们越容易忽略它的注意点。根据 “食物相生相克”的理念可以知道:吃完鸡蛋后,有些事情并不适宜立即做。

  ◆ 不适宜立即喝茶

不适宜立即喝茶

  茶叶里的鞣酸成分很多,能够与蛋白质反应合成鞣酸蛋白质,它具有收敛性,会减缓肠道蠕动。长期这么做容易造成便秘,还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。

  因此喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻的人就应该特别注意了,吃完鸡蛋后不适合立即喝茶。如果嫌鸡蛋腻的人可以多喝点白开水。

  ◆ 不适宜立即喝豆浆

  很多人喜欢将鸡蛋和豆浆同时,以为能得到双倍的营养。其实大错特错。单独吃豆浆或吃鸡蛋都很营养,但是如果同食,豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合,造成营养成分的流失,降低两者的营养价值。

  ◆ 不适宜立即吃糖

  鸡蛋中蛋白质含量很高,我们都知道蛋白质的基本组成单位是氨基酸,而氨基酸容易与食用糖中的果糖成分发生反应,形成果糖和赖氨酸的结合物。这种结合物不容易被人体吸收,会对健康有所影响。

  所以吃完鸡蛋后不适合立即吃糖。同样的道理,许多人喜欢吃的糖水煮蛋在养生方面也是不健康的。

  ◆ 不适宜立即吃消炎药

不适宜立即吃消炎药

  实际上无论是吃完消炎药立即吃鸡蛋,还是吃完鸡蛋立即吃消炎药,这两种做法都是不对的。我们需要吃消炎药一般都是因为身体炎症发作,而炎症发作时应该严格控制蛋白质的摄入。尤其是消化道疾病并伴有腹泻症状,则更不应该将消炎药和鸡蛋同食。否则鸡蛋中高含量的蛋白质容易加重肠胃负担,影响药效。

  因此吃完鸡蛋不适合立即吃消炎药,应该至少过2小时之后再服用。

  ◆ 不适宜立即吃柿子

  柿子与鸡蛋同食,轻则食物中毒,重则导致急性肠胃炎和肺结石。如果不慎同食,在1-2小时内可以采用催吐的方法将有毒物质吐出,也可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。

  ◆ 不适宜立即吃鹅肉和兔肉

  刚吃完鸡蛋不适合立即使用兔肉、鹅肉等寒性食物。因为鸡蛋甘平微寒,而兔肉等甘寒酸冷,二者共食会发生反应病刺激肠胃,容易引起腹泻。

  牢牢记住这些与鸡蛋相生相克的食物,以后就再也不会担心吃鸡蛋损害身体了。

  本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。

   鸡蛋是我们常见也常吃的食物之一,它香软美味又营养丰富,甚至以前医疗水平不高的时候,许多孕妇和坐月子的女性也会被家人要求多吃鸡蛋补身体。鸡蛋在吃货界中的吃法也是多种多样,但是其中有一些吃法是不健康的,你是不是也犯了这样的错呢?

  ◆ 爱吃生鸡蛋

爱吃生鸡蛋

  生的鸡蛋呈液态,研究发现液体在胃肠道的停留时间比较短,因此生吃鸡蛋肠胃无法完全吸收其中的营养,容易造成营养流失,有数据显示生吃鸡蛋的营养吸收率仅有30%-50%。

  同时生吃鸡蛋也存在风险。沙门氏菌等致病菌非常顽强,能够穿过鸡蛋壳进入鸡蛋内部,食用了含有沙门氏菌的鸡蛋后容易发生急性肠胃炎。美国农业部曾发布报告称鸡蛋制品应加热到71℃以上才能充分杀死其中的致病菌。

  因此建议抵抗力较弱的孩子、老人及孕产妇尽量避免食用生鸡蛋。

  ◆ 爱吃溏心蛋,不爱吃全熟蛋

  许多人爱吃溏心蛋,一方面以为加热过后的溏心蛋没有细菌或寄生虫,另一方面也觉得溏心蛋既美味又营养。

  但是从安全性的角度来说,实际上蛋白质的凝固温度在60℃左右,而蛋黄则需要温度达到68℃以上才能凝固。正如生吃鸡蛋不安全的道理一样,71℃以上才能完全消灭沙门氏菌。美国于2010年10月曾爆发过一起重大的沙门氏菌污染鸡蛋的时间,此次事件中被召回的鸡蛋总数多达5亿只。

  另一方面,从营养吸收和消化吸收率来说,有数据显示吃全熟蛋99%的营养能吸收和消化,而吃溏心蛋则只有92%。

  因此虽然吃溏心蛋比吃生鸡蛋营养和安全得多,但相比较全熟蛋而言,还是更建议吃全熟蛋。

  ◆ 常吃煎鸡蛋

常吃煎鸡蛋

  许多人都喜欢做煎鸡蛋,甚至有些还热衷于煎得非常老的鸡蛋。实际上相比煮鸡蛋、蒸鸡蛋或炒鸡蛋,煎鸡蛋对鸡蛋中营养的破坏非常严重。对于油煎过后的鸡蛋,维生素B1和维生素B2的损失率有15%,而叶酸更为严重,其损失率高达65%。

  因此建议多吃蒸、煮、炒的鸡蛋。如果一定要吃煎鸡蛋也应该注意火候,用小火慢煎并注意不要煎得过老。

  ◆ 一次性食用过多鸡蛋

  有些人特别喜欢吃鸡蛋而自制力又不够,经常一次性食用好多鸡蛋。这其实是不适合的。

  鸡蛋的蛋白质含量很高,属于高蛋白食物,一次性摄入过多蛋白质容易加重肝脏和肾脏的负担。

  老人和孩子的肝肾脏能力较弱,建议每天吃1个。而青少年和成年人的身体机能比较强,推荐一天吃2个鸡蛋更为合适。

  吃鸡蛋有这么多讲究,如果身边的朋友或家里人无意中用了错误的方法,赶紧告诉他们,及时改过来吧。

  本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。


 
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