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硒的作用 硒竟还有这功效

发布时间:2017-10-10 11:05     来源:三九养生堂

  对于我们大家来说,硒是一种很陌生的非金属元素。甚至很多人都不知道硒到底是什么?那今天小编就为大家来介绍一下硒的一些作用以及功效。同时小编也会告诉大家,什么食物含硒是比较多的。下面我们就一起来看看吧。

  硒的作用

  对于硒的认知,相信大家都不是很了解,或者可以说是一点都不了解。虽然大家一点都不了解硒,但是小编要告诉大家的是,硒的作用是很强大的。至于硒有哪些作用呢?下面就随小编一起看看吧。

  1、 硒有抗癌作用

  人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

  2、 硒有抗氧化作用

  硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”, 会导致未老先衰。

  3、硒能够增强人体免疫力

  缺硒使人体的免疫能力下降。

缺硒使人体的免疫能力下降

  4、硒有拮抗有害重金属的作用

  缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。

  5、硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用

  缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。

  6、硒有调节蛋白质的合成的功能

  缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。

  7、硒能够增强生殖功能

  缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高等等症状。

  硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份,当精液中硒含量减低时,这个酶的活性降低,不能抑制精子细胞膜质过氧化反应,造成精子损伤,死精增多,活力下降。

  8、硒是肌肉的功能的重要成分

  缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致疾病发生。

  相信大家现在对于硒的作用有了初步的了解,是不是感觉硒的作用很是强大呢?但小编要告诉大家的是,硒还有其他的功效与作用,至于还有哪些功效与作用呢?我们不妨一起来看看吧。

  硒的功效与作用

  1、增强免疫力

  有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。

  2、防止糖尿病

  硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。

  3、防止白内障

  视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。

  4、防止心脑血管疾病

  硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

  5、防止克山病、大骨节病、关节炎

  缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。

  6、解毒、排毒

  硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

  7、防治肝病、保护肝脏

  我国医学专家历经十几年的肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。医学专家对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。

  什么食物含硒多

  大家是不是现在很好奇,硒具有那么多的作用。那我们为什么都很少听说呢?然而,很少听说,不代表它即很少。因为在我们日常生活中有许多的食物都是具有硒的,而且还很多。下面就让我们来看看都有哪些食物含有硒多吧。

  1、豆类的食物有紫豆,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等。

红豆中含有丰富的硒

  2、谷类的食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

  3、蔬菜类的食物有大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。

  4、水果类的食物有桑葚,桂圆,苹果,葡桃,海棠和杏等。

  5、蛋类的食物有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。

  6、肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。

  7、鱼虾类的食物有鱿鱼,海参,蛏干,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等。

  结语:硒虽然是我们很少听说的一种元素。但是它的作用是非常强大的,尤其是还能增强生殖功能,以及防止一些疾病。所以我们应该多食一些含硒比较多的食物,来增强我们的身体免疫力。让我们远离那些疾病不是很好吗?

  维生素C是人体不可缺少的维生素之一,很多人喜欢吃维生素C含片,但吃得再多也没有吃蔬菜来的实际。蔬菜中的维生素C含量是含片所不能代替的。想知道维生素c的食物以及富含维生素c的食物吗?那就一起来看看吧。

  胡萝卜

  胡萝卜可以降低卵巢癌的发病发病率,保护女性卵巢。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压。

胡萝卜可以降低卵巢癌的发病发病率

  胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

  胡萝卜内含的丰富果胶,有效清除体内的有害物质,具有抗氧化作用,可有效去除角质和美白。

  西红柿

  番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,西红柿含有丰富的维生素C等,被誉为“维生素C的仓库”。

  可以使皮肤洁白有光泽,非常适合油性肌肤的美眉。

  西红柿可以榨汁喝或是烹调食用,可以榨汁敷脸。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。

  番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。

  番茄独特的酸味能刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动帮助脂肪燃烧。

  土豆

  土豆含有丰富的维生素C,能够让女性拥有白皙细嫩的肌肤。

  而且土豆还富含丰富的B族维生素和纤维素、还含有微量元素、蛋白质、优质淀粉等,不但可以润肠通便,还可以排毒养颜、延缓衰老。

  土豆只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。

  每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。

  白萝卜

  胡萝卜是我们所熟知的美容食品,也是最常吃的食品。

胡萝卜是我们所熟知的美容食品

  但是白萝卜在美容方面也不输胡萝卜哦。

  很多人都问维生素E有什么功效。对人体有什么作用。那么维生素E对人体到底有什么作用呢,维生素E又有哪些使用方法呢,今天小编就给大家介绍一下,希望大家不要错过哦。

  维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚,是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。是一种有8种形式的脂溶性维生素,溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感。维生素E常被用于乳霜和乳液中,因为人们相信维生素E对于受到如烧烫伤的伤害后,能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。

维生素E亦称维他命E

  维生素E的功效和作用

  1.延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持清楚的容貌。

  2.减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

  3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

  4.改善脂质代谢,预防冠心病、动脉粥样硬化。

  5.预防癌症、预防多处慢性疾病;预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。

  6.维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固,减少斑纹组织的产生。

维生素E是一种很重要的血管扩张剂

  7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞,降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。

  8.保护皮肤免受紫外线和污染的伤害,减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。

  9.促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。

  10.近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。

  卷心菜是我们日常生活中很多人都喜欢吃的一种家常食物。卷心菜也是我们家常菜中经常会做到的食材。多吃卷心菜不仅可以帮助我们补充身体所需要的维生素,而且可以帮助我们补充能量。那么如何做一道美味的卷心菜美食呢?接下来小编就带大家来学习下卷心菜的做法大全吧。

  醋溜卷心菜

  材料

  卷心菜,香茹,大蒜子,酸红辣椒,生抽,醋,油盐,鸡精,

  做法

醋溜卷心菜的做法

  1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状,香菇,大蒜等做好备用。

  2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用。

  3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用。

  肉片炒卷心菜

  材料

  主料:圆白菜300克。

  辅料:瘦猪肉50克。

  调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克。

  做法

  1.先把葱姜等分别清理好后切成丝,备用。猪肉切成一片片的。

先把葱姜等分别清理好后切成丝

  2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

  素炒卷心菜

  材料

  卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。

  维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。在21世纪,维生素E是女人保持青春的压箱法宝,维生素E最主要的作用是抗衰老。那么维生素E含有哪些作用与功效呢?接下来就和小编一起去看看吧。

维生素E是一种脂溶性维生素

  维生素E的功能

  主要功效

  1.延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌。

  2.减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

  3.抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

  4.改善脂质代谢,预防冠心病、动脉粥样硬化。

  5.预防癌症,有效抑制肿瘤生长;

  预防多处慢性疾病;预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。

  6.维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固,减少斑纹组织的产生。

  7.强化肝细胞膜、保护肺泡细胞,降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。

  8.维生素E保护皮肤免受紫外线和污染的伤害,减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。

维生素E保护皮肤免受紫外线和污染的伤害

  9.维生素E促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。


 
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